こんな家に住んでみたい!と思う喫茶店
今日は、西武池袋線保谷駅北口から徒歩3分のところにある「バンカ」へ行きました。
駅の名前は「保谷」と書いて、「ほうや」と読みます。
私は、分からなくてずっと「ほや」と読んでいました(笑)
実は、ずーっと気になっていて、行きたかった喫茶店です。
しかし、お店の営業は水木金のみ、そして開店は14時からということもあり、なかなかタイミングが合わずでした。
駅を降りて、住宅街の立ち並ぶ裏道を歩いていると、お店が出現!
オシャレ〜!!
現代風のオシャレな感じではなく、レトロにオシャレがミックスされた感じがとてもいい〜。
芸能人のお家みたい(笑)
この緑と渋みのある木!
こんなお家に住みたいな〜と思っちゃいました。
開店は14時ですが、この日は店主の都合で、15時オープンの張り紙が!
すると、15時前には店の前にお客さんがちらほら。
これは期待!!
ということで店内へ。
レコードから流れるジャズ音楽の音色に癒される喫茶店
オープンした瞬間、どんどん中へ入っていくお客さんたち(笑)
もちろん私もその1人です。
しかもこの店内の感じとっても良くないですか?
まず照明のほんのりと照らされている感じ◎
そして、本やレコードが壁に沿ってたくさん取り揃えられている感じ◎
椅子やテーブルをはじめ、全体的に木の温もりを感じられる店内◎
めちゃくちゃ私好みだ!!
テンション上がる〜〜。
いつかこんなお店作りたいなぁ〜
ごめんなさい。
ピントが手前の植物に当たってますね。。。
見て欲しかったのは、レコードやスピーカーの数々なのですが。
置いてあるのは、レコード以外にもスピーカーやピアノ、植物など。
本や雑誌も音楽関連のものが多く、お店へのこだわりがとても伝わってきました。
ずーっとジャズ音楽が流れていて、その音色にとても癒される喫茶店でした。
コーヒーを待っている間にも常連さんがどんどん入ってきて、あっという間に満席になりました。
すごい!!
地元の方に愛されているお店のようです。
ネルドリップで淹れたコーヒーは本物だ!!
今日は、ブレンドコーヒー 550円を注文しました。
※アイスコーヒーは5月からとのことです。
味は、アッツアツで、苦味100%でした。
コクがあってめちゃくちゃ美味しい〜。
先日、プログでアップした「香川県高松市の南珈琲店」のコーヒーと味がよく似ている気がします。
夫は「ここのコーヒーは本物だ!!」と言っていました(笑)
ちなみに、夫の方が私よりコーヒーをよく飲むし、味にうるさいです。
反対側からみると「Bunca」の文字が!
コーヒーカップにもこだわりを感じます。
そして、バンカこだわりは、もう一つ!
『全てのコーヒーをネルドリップで淹れている』こと。
- 紙ではなく、布をフィルターとして淹れるネルドリップコーヒー。
- まったりとした口当たりがあり、飲みごたえの満足感が高いのが特徴。
- 味わいにほんのりとした甘みが感じられるのも特徴。
ちなみに、バンカは、男性店主が1人で切り盛りしているようでした。
真面目で親切な方でした。
バンカの人気は「ケーキセット」です。
私は、今回コーヒーだけでしたが、次行く時はお腹を空かせて、絶対にケーキを食べてやる!!
と思っています。
まとめ
絶対にまた行きます!!!!(笑)
お店の雰囲気もコーヒーの味も抜群に良かったです。
もちろんマスターも。
アイスコーヒーと言って困らせてしまったけど。(ごめんなさい)
なんならここで働きたいくらいお気に入りになりました。(笑)
店舗情報
・住所 東京都西東京市下保谷4-15-18
(西武池袋線保谷駅北口から徒歩3分)
・営業時間 オープン14:00〜15:00の間
クローズ18:00
・定休日 月・火・土・日
・駐車場 無し
・食事 ケーキのみ
・支払方法 現金のみ
・席数 テーブル席のみ約20席
- ジャズ喫茶
- 駅近
- ネルドリップコーヒー
- 営業は水木金のみ
- 営業時間は3〜4時間
- レコードやピアノ、本など店内へのこだわり◎
- 優しい店主