炭煎珈琲 蔵（池袋駅）

繁華街の中からレトロ喫茶登場

今日は、JR池袋駅西北口から徒歩5分の『炭煎珈琲 蔵』へやってきました。

池袋駅って西口と東口で全然違う！！
西口は、繁華街、飲屋街がたくさんありました。

どこを歩いているのか分からなくなるくらい、飲食店がいっぱい。
そんな飲食店街を抜けると、今回のお店『炭煎珈琲 蔵』が出てきました。

外観はこんな感じです。

どの方向から見ても『蔵』の文字が見えるので、わかりやすいと思います。

なんだかみんなこのお店に吸い寄せられるように入店していました。

8時間かけて抽出！？の水出しコーヒー

来店したのが16時頃というのもあって、店内はほぼ満席状態でした。

客層は、20〜40代くらいの男性が多く、1人で来られている方もいっぱいいました。
その理由は、喫煙OKだからかな〜と思います。
店内へ入ると、タバコの臭いすごいです。
苦手な方はオススメしません。

店内は、木や梁があって、すごく落ち着く空間が広がっていました。

木のテーブルは分厚くて立派でした。

お店へ入ってすぐ大黒柱のような大きな太い木がありました。
能面や扇子もあって、和を感じる喫茶店でした。

何より、特徴的だったのが、お店の真ん中に、コーヒーを抽出する機械？装置？があったこと。
8時間掛けて抽出し、水出しアイスコーヒーを作っているようです。

店内にはあと2つこのような抽出する物がありました。
かなりのこだわりですね。

カウンターの向こう側には、色んなコーヒーカップが並んでいて、カップへのこだわりも感じました。

目で楽しめる・味で楽しめる喫茶店

今日は『水出しアイスコーヒー 700円』を注文しました。

説明のところには、「12時間以上かけた究極ロマンの味」と書かれていました。
どんなコーヒーが来るのか気になる〜！！

こちらがそのアイスコーヒーです。
美味しそう〜。

飲んでみると、苦味と香ばしさがあってとっても美味しかったです。

水出しで香ばしさを出すってできるんだろうか？
すごいなぁ〜と思いながら飲みました。

そして、このコーヒーの量見てください！
2杯分くらいありそうです。
大きなワイングラス？で提供されているのもオシャレだな〜。

何から何までこだわり抜いて作っているんだなと感じました。

飲み物以外にケーキやフードもあるので、そちらも掲載しておきますね。
バニラアイスが800円するのには少しびっくりでした（笑）

目で楽しめる！
味で楽しめる！
素敵な喫茶店でした。

まとめ

今日は、ずっと行ってみたかった喫茶店へ来れてよかったです。
というのもこの喫茶店は、食べログの『喫茶店百名店2021』に選出されており、行ってみたかったんですよね〜。

タバコの臭いがすごかったのが、少しネックですが、またゆっくりコーヒーを飲みに行きたいなと思います。
細部に至るまでこだわり抜かれた喫茶店でした。

店舗情報
・住所 東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコアー1F
（JR池袋駅西北口から徒歩5分）
・営業時間 9:00〜21:00
・駐車場 無し
・食事 有り
・支払方法 現金のみ
・席数 カウンター約5席、テーブル席約26席